Eggers Hof-Café in Ellingen
Das sind wir:
Wo früher einmal der Kuhstall war, werden heute Kaffee und Kuchen serviert. Im niedersächsischen Zweiständerhaus, eingerichtet mit antikem Mobiliar, lässt es sich gut verweilen. Torten und Kuchen werden nach altüberlieferten Rezepten von Volker Eggers selbst gebacken. Wer etwas Herzhaftes möchte, für den gibt es eine Lauchquiche oder belegtes Landbrot. Auch an Diabetiker wird gedacht.
Spezialitäten:
Klassiker sind Buchweizen-, Mohneierlikör-, Cappuccino- und Stachelbeerbaisertorte oder Frankfurter Kranz.