Galloway-Zuchtbetrieb Münchhof in Jork
Das sind wir:
Seit 1986 züchten wir bei uns im Alten Land Black Galloways, seit 1989 sind wir eingetragener Herdbuch-Zuchtbetrieb. Unsere daraus in natürlicher Aufzucht entstandene Herde von inzwischen 140 Tieren grast auf 140 ha saftigem Weidegrund.
Unser Betrieb ist hauptsächlich auf die Erzeugung von Qualitätsfleisch aus Galloways ausgerichtet, das wir aus der hofeigenen Schlachterei direkt an unsere Kunden vermarkten.
Spezialitäten:
Roastbeef, Filet, Steacks, Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch etc. zur Selbstabholung nach Bestellung.