Kartoffel
Die Kartoffel, das ganz besondere Früchtchen. Die aus Amerika stammende Kartoffel hat sich erst in der Mitte des 18. Jahrhunderts in Deutschland durchgesetzt. Dank Freidrich des Großen, der den Anbau per Dekret durchsetzte. Die Bauern waren sehr skeptisch gegenüber dieser neuen Feldfrucht, hatte man doch schon von Vergiftungen gehört... (mehr)
Bei diesen Betrieben werden Kartoffeln angebaut und über die Hofläden selber vertrieben:Auch in fast allen anderen Hofläden des Netzwerkes "Regionale Esskultur" können Sie Kartoffeln aus der Region kaufen.