home

Verein zur Förderung der Regionalen Esskultur
Tel. 05193 - 6888 Fax 50390
c/o Hotel Ramster
Heberer Straße 16
29640 Schneverdingen
info@regionale-esskultur.de

Putenfleisch

Mit der Entdeckung der neuen Welt durch Christoph Columbus kamen erstmals Puten nach Europa. Anfangs nur am königlichen Hof serviert, fand das wohlschmeckende Geflügel bald immer mehr neue Freunde.

Auch die Fütterung der Tiere ist ein Spezialgebiet. Sechs Phasen unterschiedlicher Futterzusammensetzung sind optimal für jede spezielle Entwicklungsstufe der Puten,
haben Forscher herausgefunden.Gut genährt wächst eine Pute damit von der vierten bis zur 16. Woche von 1200 Gramm auf stolze zehn Kilogramm heran.

Bei diesem Betrieb werden Puten gehalten und ist das Fleisch direkt erhältlich: