2 Treffer für das Schlagwort: Rohmilchkase

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Bauernhof Menke

Ohe Weg 2

21271 Hanstedt

Tel 04184-892261

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Bauernhof Menke

Wer wirklich glückliche Hühner sehen will, sollte den Bauernhof Menke […]

Wer wirklich glückliche Hühner sehen will, sollte den Bauernhof Menke besichtigen. 400 Hühner scharren dort in großzügigen Freigehegen und der Hahn darf noch schreien, wie es sich gehört. Im Hofladen gibt es die Eier der freilaufenden Hühner, ebenso Geflügel, Obst, Gemüse, Wurst, Rohmilchkase.

Spezialitäten:

Dienstags bis freitags gibt es frisches Holzofenbrot. Kinder können die Hühner füttern, Kinderspielplatz.

Unser Ausflugstipp:

Kennen Sie schon die Töps-Heide, die direkt in Hanstedt beginnt?

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Landkäserei Fehlig

Schulweg 1

21423 Drage

Tel 04179-7477

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Landkäserei Fehlig

Der Storch nistet auf der Scheune des Fehlingschen Hofes und […]

Der Storch nistet auf der Scheune des Fehlingschen Hofes und so ist er zum Markenzeichen für den Käse aus der Landkäserei Fehling geworden. 16 Milchkühe geben die Milch für den Käse, den Ulrike Fehling in ihrer Käserei herstellt. Hier entstehen verschiedene Rohmilchkäse, Frischkäse und Quark, naturbelassen ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Spezialitäten:

Gouda mit und ohne verschiedene Kräuter, Camembert mit und ohne Pfeffer, Frischkäse mit roten Zwiebeln oder Kümmel und Schnittlauch, Weichkäse in Rapsöl, Speisequark.

Unser Ausflugstipp:

Die Elbmarsch rund um Fahrenholz lädt zu Boots- und Radtouren ein; hier gibt es auch eine sehenswerte Töpferei.

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